很多朋友喜欢在家里种菜，但是你在家里种过莲藕吗？怎么种？下面就来学习分享一下莲藕的栽培条件和方法吧。让我们来看看。

莲藕的栽培条件。温度:莲藕只有在15℃以上才能发芽，旺盛生长期温度20 ~ 30℃，水温21 ~ 25℃。莲藕结前期温度也高，

2.光照:莲藕是喜光植物，不耐阴。它要求生长期光照充足，对日照长短要求不严格。前期充足的光照有利于茎叶的生长，后期充足的光照有利于开花、结果和莲藕的富集。

3.水分:莲藕的水位在出芽生长期为5 ~ 10cm，旺盛生长期为30 ~ 50cm，以后要随着植株的开花、结果和莲藕的着生而逐渐变浅，只需要在休眠和越冬期间土壤充分湿润或保持浅即可。

4.土壤:富含有机质的壤土和粘壤土最适合莲藕生长，有机质含量至少要在1.5%以上，土壤pH在5.6-7.5之间，6.5最合适，要求氮、磷、钾并重。

莲藕的种植方法1。选择优良品种:选择无伤无病、品种优良、个头大、头尾完整、顶芽和侧芽完整、莲节粗壮丰满、早熟高产的浅藕品种，力求大小均匀。

2.全田施肥:种植莲藕以泥层较深、排灌方便的良田为佳，种植莲藕前15天施腐熟有机肥2000 ~ 3000公斤，饼肥150公斤，过磷酸钙70公斤，生石灰80公斤。

3.种植时间:在阳光明媚的午后，将莲子按照所需的株距排列在地里，然后根据莲蓬体的大小，用手挖沟。莲子前端向下倾斜，后端略露土壤，有利于接受光照和空空气，促进发芽。

4.种植方法:入泥深度以没有泥盖的莲藕体和莲藕芽为准。在田埂四周种植时，注意莲藕头转向田心田取泥时开沟或池塘种植。

5.除草摘叶:种植后一个月左右，莲藕的浮叶逐渐枯萎时，要把枯叶去掉。封口前，结合追肥除草。除草的时候要走在卷好的叶子两边。当花蕾出现或绽放时，花枝往往是弯曲的，但不会被切断。

6.合理追肥:在3-5片叶直立时，每亩施高氮磷复合肥25-30公斤，叶满地直立时，每亩施高氮钾复合肥30-35公斤，叶终时，每亩施高钾复合肥15-20公斤或纯钾肥10-15公斤。

7.调节水位:莲藕从种植到发芽要用浅水灌溉5-10 cm左右，以提高地温，利于出苗。随着垂直叶和枝的生长，水层要逐渐加深到15-20 cm，在莲藕结藕期和采收前要进行浅水灌溉。

8.理顺莲藕:莲藕在6月份左右生长迅速，需要人工理顺藤蔓。中午挖泥拔起莲藕，转身拉直空然后埋在地里。

9.成熟采收:当地上部叶大多发黄，莲藕完全成熟时可陆续采收。莲藕采收可分为青莲藕和干莲藕。青藕多在8月份采收，干藕在秋季至次年3-4月份采收。

莲藕的繁殖方法1。种子繁殖:莲子外面有一层硬壳。首先要把壳的凹端打碎，然后用26 ~ 30℃的水浸泡，加速发芽。花蕾生长时，要用清水浸泡，以防脱水萎缩。当它长到4叶1鞭时，就可以种在地里了。

2.全莲繁殖:全莲繁殖是将主藕、子藕、孙藕的全枝按一定的行距种植，顶端插入泥中，尾尖露出泥面斜插。

3.子藕的繁殖:子藕是指主端上分枝的侧枝。子藕有一段、二段、四段，与子藕在主藕上种植的地方有关，但无论哪一段，都可以切下来，单独繁殖成莲子。

4.莲蓬繁殖:莲蓬繁殖是切掉主藕的顶端部分作种子，或切掉次藕的顶端部分作种子。

5.莲座的繁殖:莲座的繁殖是从莲座上切下5-6厘米的一段作种子，利用莲座上的腋芽繁殖。

6、顶芽繁殖:顶芽繁殖是将主藕或次藕顶端的芽连同基节一起切下，插入软土苗床进行繁殖。

7.莲藕扦插:待莲藕上的芽伸出莲藕长枝后，将带顶芽的两根莲藕全部挖出，移栽到田间。

莲藕的功效与作用。排毒养颜:生莲藕能凉血散淤，熟食能补心肾，能补五脏不足，强筋骨，滋阴养血，同时还能利尿通便，帮助排泄体内废物和毒素。

2、清热凉血:莲藕性寒，有清热凉血的功效，可用于治疗热射病，且莲藕味甘、水，对发热、口渴、咯血、出血者尤为有益。

3、润肠通便:莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

4、健脾开胃:莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，刺激食欲，强身健体，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。

5.益血生肌:莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，还含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。

6、止血化瘀:莲藕中含有大量的鞣酸，具有收缩血管的作用，可用于止血，莲藕还能凉血、活血。中医认为止血不留瘀，是热病的一种很好的食疗方法。

7、安神防癌:莲藕中所含的维生素B有助于减少烦躁，缓解头痛，减轻压力，从而改善心情，降低患心脏病的风险。它所含的维生素C和多酚类物质能提高免疫力，延缓衰老，预防癌症。

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